La Boucherie Gourmande

Pour le plaisir des yeux et pour retrouver le plaisir du goût authentique, nous vous invitons à découvrir notre gamme complète avec nos jambons secs, nos saucisses sèches et saucissons, nos rosettes et jésus... Tous nos produits sont travaillés avec de la viande fraîche et des boyaux naturels de porc.

Découvrez aussi des salaisons d'Auvergne, de véritables produits du terroir bénéficiant de l'air des 'Monts auvergnats', favorables au séchage et à la conservation

Jambon Rôti aux herbes 

Jambon blanc sans nitrite

Jambon cru Serrano

 

Nos spécialités d'Auvergne

Jambon cru à la coupe 

1/4 de jambon cru

Poitrine séchée salée 

Lard gras

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